La
alimentación vegana no tiene componentes de origen animal como carne, leche,
productos lácteos, queso, huevo, pescado o miel. De esta manera es la
alimentación más saludable y mejor para el medio ambiente, el clima los
animales y los seres humanos siempre que se lleve a cabo de una forma variada y
se ponga especial atención a un suministro adecuado de vitamina B-12
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